-1 pak spliterwten -1 prei -2 uien -1 winterwortel -0,5 knolselderij -2 bouillonblokjes -1 worst -1 dubbelpakje gerookte spekjes Alles behalve de worst in stukjes in de pan. Water erbij tot het net onderstaat. 2 uur laten pruttelen op heel laag v ...[Lees meer]

1 kleine groene kool, fijngesneden 400 g aardappelen, in kleine blokjes gesn. 2 uien of sjalotten, in ringen gesn. 200 g hamlappen (varkenslapjes) zout boter of olie om in te bakken chilipoeder (of kerrie en sambal) 2 eetl. pindakaas 2 dl water B ...[Lees meer]

500 gr kipfilet in blokjes 2 eetlepels masala (kerrie) 2 eetlepels olie 2 blikjes tomaten puree 1 ui 1 teentje knoflook 1 paprika evt. handje taugé Wrijf de kip in met de masala, en laat het 15 minuten staan Fruit de ui en de knoflook in de olie ...[Lees meer]

- halve bloemkool in kleine roosjes - halve komkommer in stukjes - aantal augurken in stukjes - 5 eetlepels zilverui - twee handenvol gesneden witte kool - knoflook, 3 tenen - 3-4 kemirinoten (in toko verkrijgbaar, pasta is ook goed) - koenjit, pepe ...[Lees meer]

- half pak filodeeg -300 gr. kaas (bijv. restjes feta, geraspte kaas, roomkaas etc.) -1 courgette -half bakje champignons -2 eieren -half bekertje crème fraiche - 1of 2 teentjes knoflook Vet een springvorm in en bekleed hem met filodeeg. Maak een ...[Lees meer]

Benodigdheden: prei aardappels melk komijnekaas evt. spekjes Bereiding:Bak de prei even met wat zout en peper in een wok (zonder boter of olie) en doe dit daarna in een ovenschaal. Snij de komijnekaas in blokjes en verdeel de blokjes over de la ...[Lees meer]

Alles gaat rauw in de tajine voordat je het vuur aandoet. Kippenpoten in de tajine leggen, scheutje gewone olie en scheutje olijfolie erover. Daarbovenop flink wat gesneden ui, aantal teentjes knoflook, bestrooien met peper, zout, gemberpoeder, saff ...[Lees meer]

Voor dit recept gebruik ik meestal Tilapia filet, Kabeljauw of Koolvis. Zalm kan ook. De avond van te voren (of 's ochtends) een marinade maken voor de vis: 2 grote uien in halve ringen snijden, mengen met saffraan, knoflook, gemberpoeder, peper, ze ...[Lees meer]

3 grote uien in hele dunne halve ringen snijden. De tajine op zacht vuur warm laten worden en een scheutje olijfolie en een scheutje gewone olie erin doen. De uien heel rustig aanbakken. Ondertussen doe je erbij : zout, peper, komijn, gemberpoeder, ...[Lees meer]

-kipfilet -2 uien -2 del bouillon -4,5 eetl. ketjap -3 eetl. bruine basterd suiker -2 eetl. pindakaas -1 teentje knoflook -1 eetl. azijn -2 eetl. ketchup -1 theel. sambal Bak de kip en haal het uit de pan. Fruit de ui en de knoflook, dan de bouil ...[Lees meer]